Dovlecei pane cu mujdei
Ingrediente
1/2 kg dovlecei
2 linguri faina
2 oua
4-5 catei de usturoi
sare
ulei pentru prajit
Mod de preparare
1
Se taie rondele de cca 1 cm si se dau prin amestecul de faina si ou ca la snitele. Se prajesc in ulei incins.
2
Se face un mujdei din usturoiul pisat care se freaca cu putin ulei, apa si sare. Mujdeiul se pune peste dovleceii calzi si se servesc astfel.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu