Ciorba de salata

Ingrediente

1 salata mare

1 ceapa

1 morcov

o mana de taitei

2 rosii (optional)

1/2 legatura patrunjel

1 l bors sau o lamaie

2 oua

50 g costita sau bacon

Mod de preparare

1

Se taie cubulete ceapa si morcovul. Se pun la fiert intr-o oala de 5l cu 2l de apa. Cand sunt fierte se pune fideaua. Dupa 10 min (dupa ce s-a fiert fideaua) se pune salata taiata fideluta. Se mai fierbe alte 10 minute. Se adauga rosiile si se mai fierbe inca 3 minute. Cand s-a stins focul se pune patrunjelul.

2

Separat se face o omleta din cele 2 oua sicostita putin prajita. Se taie bucatele si se pun in ciorba in ultimul clocot sau direct in farfurie.

Ai pregatit prajitura acasa! 

Suntem curiosi! Spune-ne cum ti-a iesit.